Opis oferty
Typ pracy: pełny etat
Miejscowość: Siemianowice Śląskie
Firma: SMART-HR
Dla naszego klienta prężnie rozwijającej się firmy cateringowej obsługującej największe imprezy kulturalne na śląsku oraz Klientów indywidualnych, poszukujemy kandydata na stanowisko:
Kucharz Zmianowy
Miejscepracy: Siemianowice Śląskie
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:
Organizację pracy kuchni i podległego zespołu,
Delegowanie bieżących zadań i nadzór nad 2-osobowym zespołem,
Kontrolę produkcji i FC,
Koordynację prawidłowego prowadzenia dokumentacji HACCP,
Dbałość o wysokie standardy higieny pracy i BHP oraz zasad HACCP,
Obsługę nowoczesnego oprogramowania produkcyjnego,
Raportowanie realizacji prac do Szefa Kuchni.
Wymagania:
Wykształcenia gastronomicznego (minimum zawodowe),
Minimum 3-letniego doświadczenia na podobnym stanowisku,
Szerokiej wiedzy w zakresie kuchni polskiej i sztuki gotowania,
Posiadania aktualnej książeczki sanitarno-epidemiologicznej,
Dyspozycyjności, punktualności, bardzo dobrej organizacji pracy i zdolności współpracy z zespołem,
Umiejętności zarządzania zespołem i delegowania zadań,
Dobrej znajomości obsługi komputera i pakietu MS Office.
